Imagen de estructura hexagonal utilizada en procesos industriales de filtración y tratamiento

Datos técnicos

Explore la excelencia técnica de los sistemas de estabilización y purificación de PentaFood.

En PentaFood, combinamos tecnología avanzada de intercambio iónico con ingeniería sostenible para ofrecer sistemas de alto rendimiento para el tratamiento de jugos y mostos. Nuestra documentación técnica abarca una amplia gama de aplicaciones, desde la rectificación de mosto y la acidificación hasta la recuperación selectiva de polifenoles y la eliminación de metales pesados.
Cada sistema está diseñado para garantizar:
  • Rendimiento Máximo: Procesos optimizados para asegurar las tasas más altas de recuperación de azúcares, ácidos y compuestos bioactivos.
  • Seguridad Alimentaria: Cumplimiento con los estándares internacionales más estrictos para pureza y eliminación de contaminantes.
  • Eficiencia Operativa: Plantas totalmente automatizadas con bajo consumo de agua y energía.
  • Creación de Valor: Transformación de subproductos del proceso en ingredientes premium mediante técnicas innovadoras de adsorción y desionización.
Explore las categorías a continuación para acceder a especificaciones técnicas detalladas, estrategias operativas y datos de rendimiento para cada modelo específico de planta.
Esquema técnico de procesos industriales en tratamiento de agua y alimentos
Datos técnicos de sistemas de estabilización
Datos técnicos de plantas de acidificación de mosto
Datos técnicos de plantas de rectificación de mosto
Datos técnicos de plantas para la desamargación o desacidificación de zumo de naranja
Datos técnicos de plantas para la desamargación o desacidificación de zumo de granada
Datos técnicos de plantas de decoloración de mosto
Datos técnicos de plantas de decoloración de zumo de dátil
Datos técnicos de plantas de eliminación de hierro en mosto
Datos técnicos de plantas de desionización de zumo de manzana
Datos técnicos de plantas de eliminación de metales para soluciones alimentarias
Datos técnicos de plantas de recuperación de polifenoles a partir de extracto de piel de manzana
Datos técnicos de plantas de rectificación de mosto con recuperación de ácidos orgánicos